Offrir à la population un contact direct avec le monde agricole, c’est l’objectif de Visites d’étables. Près de 270 exploitations  participent actuellement à ce programme. Pour 2013, de nouvelles exploitations prêtes à ouvrir leur porte aux visiteurs sont recherchées.
Bien que Visites d’étables ait lieu tout au long de l’année, le coup d’envoi de la prochaine saison coïncide avec la Journée du lait, au mois d’avril prochain.

Les familles paysannes intéressées à participer peuvent s’inscrire à n’importe quel moment de l’année. Une brochure contenant toutes les adresses des exploitations participant au programme est éditée chaque année. Pour que les coordonnées puissent y figurer, elles doivent nous être parvenues avant le 30 novembre. Lien pour l'inscription en ligne sur login.agriculture.ch.

Visites d’étables rapproche ville et campagne
De nos jours, seul un petit nombre de personnes ont encore un lien direct avec l’agriculture. Cependant, les consommateurs d’aujourd’hui s’intéressent plus que jamais à la provenance de leurs aliments. C’est là que « Visites d’étables » entre en scène. En permettant à tout un chacun de visiter une étable – tout en respectant les heures d’ouverture et les règles de comportement – l’agriculture suisse fait preuve de transparence en montrant ouvertement comment les animaux de rente sont détenus dans notre pays.

Conditions de participation
Le domaine doit être facilement accessible, se situer au voisinage d’une ville ou d’un village ou pouvoir être atteint aisément à pied. Ceux qui offrent d’autres prestations (Marché paysan, Tourisme rural, Ecole à la ferme etc.) sont particulièrement recherchés.

Les exploitations laitières doivent produire du lait depuis au moins trois ans sans problème de qualité et remplir les exigences PER et SRPA.
Les exploitations d’élevage de vaches allaitantes doivent être reconnues par l’un des programmes de marque de Vache mère Suisse.

Matériel de communication

Des brochures, des drapeaux à l’enseigne de Visites d’étables, des panneaux indicateurs, des panneaux indiquant les règles de comportement à adopter par les visiteurs ainsi que les horaires de visite sont gratuitement mis à disposition des prestataires. Lien vers les moyens de communication.

Vous êtes intéressé par le programme Visites d’étables ?
Pour vous inscrire ou pour obtenir plus d’informations, annoncez-vous auprès de l’Agence d’information agricole romande (AGIR), «Visites d’étables», CP 128, 1000 Lausanne 6, tél. 021 613 11 31, e-mail : info@anti-clutteragirinfo.com ou sur le portail login.agriculture.ch.